nedeľa, 28. júla 2013

I am back :)

Ahojte! Ja viem, zase som sa flákala, ale mám na to dôvody - bola som 16 dní na dovolenke v Chorvátsku. Keby to niekoho zaujímalo, na ostrove Hvar a bolo tam naozaj krásne, žiadnych katastrofálnych 40 stupňov a príjemné more :D Proste raj na Zemi, až na jednu vec - bolo naozaj ťažké nájsť tam free Wi-FI - takmer nemožné :D To ale nevadí, už som späť a mám pre vás opäť zásobu fotiek o ktoré sa chcem podeliť. Na dovolenke sme prvý týždeň bývali v apartmáne, kde sme si varili sami. Druhý týždeň sme sa presunuli do hotela a mali sme všetko all inclusive. Takže si to viete predstaviť - tí chorváti ma museli nenávidieť, pretože som vždy vyžrala vyjedla všetky šaláty a zeleninu, ktoré tam pripravili. Kľudne aj 4 veľké misy, keď to bolo tak dobré :D So sladkým, zmrzlinou a podobne som problém nemala, aj keď som si na začiatku hovorila, že si aspoň 1 zmrzku musím dať, ale proste som na to nemala ani najmenšiu chuť. Ale priznávam že padol 1 twister, aj keď to bolo z núdze hneď v 1 deň, kedy sme ešte nemali nakúpené žiadne jedlo. Raňajky, obedy sme robili na apartmáne, konkrétne ja som varila, moji rodičia vraj nepotrebujú jesť v takýchto horúčavách. To nechápem, ja som hladná v každom počasí za akýchkoľvek podmienok + som každú chvíľku odbiehala do apartmánu si robiť "svačinky" :D Ja viem, je to zvláštne, ale hlad je môj nepriateľ :D A na večeru sme chodili do reštaurácie (asi 8 rodín dokopy). Prekvapilo ma to, že jedia celkom zdravo. Skoro v každej reštaurácii mali to isté. Veľa druhov rýb, krevety, slávky, kalamáre, chorotničky - to všetko som ochutnala. A ku všetkému som si vždy objednala veľký šalát, ale aj tak mi vždy doniesli tak 1 paradajku, proste des :D Ochutnala som aj napríklad Špagety Bolognese alebo s morskými plodmi :) Ešte k tej zelenine - bol tam 1 stánok kde bola denne čerstvá zelenina, akurát tie chorvatské paradajky mi prídu strašne divné a nie príliš dobré. A o horkých uhorkách radšej pomlčím. Čo sa týka cvičenia, cvičila som 6x do týždňa, ale iba krátke workouty ako ZCUT alebo ZWOW. Alebo keď som si chcela dať viac do tela, nastavila som stopky na 20 minút a dala som si vlastný HIIT. Činky som tam neťahala, ale postačila prepravka plná krabíc s mliekom, alebo 2 litrové fľaše vody prípadne moja cestovná taška s oblečením, ja si vždy poradím :D Na dovolenke bolo super, ale teraz už späť do reality :)

A teraz prejdime k ďalšej časti - fotky + moje trápne komentáre k tomu :D


Hneď zo začiatku môj najobľúbenejší šalát, je proste najlepší na svete! A pre porovnanie s notebookom, aby ste si vedeli predstaviť, aká je tá misa veľká :D Je v ňom 1 uhorka, 9 paradajok, 1/2 šalátu, 1 červená cibuľa, 1 zelená paprika, veľa olivového oleja a octu balsamico (zn. nešteriť!) :D


Ďalší šalát :) Tentokrát iba parajadky, cibuľa, paprika, olivový olej a balsamico.




A aby nikto z nás nemal šalátový deficit, je tu ešte jeden podobný mega šalát, k tomu vo vedľajšej miske brokolica a kuracie prsia na ol. oleji s arašídovým maslom :) Nezdá sa to, ale toho kuracieho bolo 300 gramov :D Moja dnešná večera.

Recept na mrkvovú prílohu
Budeme potrebovať:
- mrkvu 
- cibuľu
- (olivový) olej
- rascu
- korenie a soľ
- trochu chilli alebo pálivej papriku
- lyžičku sójovej omáčky (ale kvalitnej, prípadne môžete aj vynechať ak nemáte)

Na oleji speníme nakrájanú cibuľku, zatiaľ si ošúpeme a nakrájame mrkvu. Pridáme ju na panvicu, pridáme všetky ostatnné koreniny a napokon zalejeme asi 250ml. vody a varíme až kým sa voda neodparí. Je to cca 20 minút.



Ako som minule písala - dostala som parný hrniec. Tak ho využívam vo veľkom :D


Po dlhej dobe som mala krevety, bolo to ešte pred dovolenkou. Kúpila som mrazené v Kauflande, 200 gramov stálo skoro 4 eurá a chuťovo boli nič moc. Tie v Chorvátsku boli milionkrát lepšie!


Dnešný improvizačný obed. Urobila som si svoje obľúbené cuketové cestoviny na ol. oleji (sú pod pou omáčkou) a to červené je omáčka z lúpaných paradajok, ol. oleja, cibule a cesnaku. A k tomu asi 200g domácej šunky, proste taký strašne núdzový ale strašne dobrý obed :D


Moja kukurica z parného hrnca! Ja viem, vážne "kulinárske umenie" a zložitý recept :D


Tvaroh s mrkvou - to bola "druhá svačinka" počas prípravy obeda :D


Recept na banánovú zmrzlinu s arašídovým maslom
Budeme potrebovať:
- banán
- mlieko (100-200ml)
- arašídové maslo

Je to úplne najdokonalejší, najjednoduchší a najlepší letný snack aký poznám! Dávam si ho väščinou poobede po cvičení, aj keď obsahuje tuk z arašídového masla :D Všetko hodíme do mixéra a rozmixujeme, dáme zamraziť. A potom už len vychutnávame :D


Ďalšie vybagrované arašídové maslo, mala by som sa hanbiť :D Ešte že mám zásoby :)

Recept na čokoládovo-marhuľovú zmrzlinu
Budeme potrebovať:
- 5 marhúľ
- 180ml bieleho jogurtu (len nie nízkotučný prosím!)
- 20g kakového prášku (hlavne nie granko, to by ste tomu dali:D)
- 100ml. mlieka

Postup je rovnaký, stačí to nahádzať do mixéra a dať zamraziť. Pred konzumáciou si vždy zmrzlinu (to platí aj pri banánovej) na 30 minút až hodinu dám do chladničky, potom nieje tvrdá ako ľad ale pekne krémová :)

A ešte pár fotiek jedla z dovolenky :)


Každý deň som tam zjedla aspoň polovicu melóna. Tiež ho tak strašne máte radi? :)


Moja obľúbená ovsenná kaša s jablkom a arašídovým maslom. A za ten ofrkaný tanier nemôžem, proste robenie kaše v mikrovlnke má aj svoje nevýhody :D


Rýchly obed za 5 minút - nudle z Marks and Spencer, paradajková omáčka a zelenina. Žiadne kulinárske umenie :D


Poznali by ste čo to je? :D Lečo :D :D

To je už všetko, pochybujem že niekto dočítal až sem, som si istá, že nikto :D Už vás ďalej nebudem otravovať. Dúfam, že si užívate prázdniny a dovolenky :) Veď už sme skoro v polovici prázdnin.

štvrtok, 4. júla 2013

Summer is here :)


Ahojte :) Celý školský rok sa teším na prázdniny, pretože vtedy úplne vypnem od školy, povinností a robím tie príjemnejšie veci. Snáď už od škôlky milujem prázdniny a to sa asi nikdy nezmení. Občas sa cez prázdniny nudím, ale tento rok som sa snažila mať zaplnený každý jeden deň, proste si užívať :D Takže mám o program postarané, aj keď... občas sa na všetko vykašlem a idem si pospať, som flegmoš :D Tá fotka na začiatku článku je úplne mimo, ale nevedela som, čo tam mám dať. Aspoň je moja :D Tak dosť kecania, predsa by som vás neochudobnila o poriadnu dávku jedla. To sa mi to ale píše, s plným bruchom :D

Tramtadadá! Kulinárske nemehlo snáď prvý krát v živote niečo pieklo a nepripieklo... Možno to nevyzerá tak lákavo, ale je to zdravé a keďže je to bez cukru a sladidiel, na vrch išla poriadna dávka arašídového masla. To bolo niečo!! A recept?

Banánový tvarožník

Budeme potrebovať:
- 2 tvarohy vo vaničke
- 2 banány
- 2 vajíčka
- 4 lyžice ovsenných vločiek (možno nahradiť celé množstvo vločiek kokosom)
- 1 lyžica kokosu
- 1 lyžica kakaa
- 1/2 prášku do pečenia
- arašídové maslo

Žĺtka zamiešame spolu s rozpučenými banánmi, tvarohmi, vločkami, kokosom, kakaom a práškom do pečiva. Z bielkov vytvoríme sneh a zamiešame. Dáme do rúry vyhriatej na 180 stupňov piecť na 40-45 minút. Na záver na vrch dáme arašídvé maslo.


Okamžitá ochutnávka spolu s bielym jogurtom a kakaom bola samozrejmosťou. Chudák spálený jazyk :D Aj keď vyzuálne to vyzerá hrozne, bolo to fakt mega dobré :D


Ďalšie večerné obžerstvo. A celé len pre mňa :33


Konečne som si toto leto kúpila melón... A potom ho celý sama zjedla :)


Dnešná "svačinka", aj keď nevyzerá dobre, bola úplne úžasná! Včera som sa iba tak zmienila, že by sa mi páčil parný hrniec, proste iba tak okrajovo. A dnes ráno ma čakal v kuchyni. A to si to fakt ani nezaslúžim :D Ale je perfektný, ako sa poznám... Teraz budem pár týždňov/mesiacov variť len v ňom a budem sa tváriť, že som objavila Ameriku :D Aj keď to vyzerá ako mini porcia, bolo to asi 200g kuracieho, 1/2 karfiólu, 1/2 cukety a 6 mrkví. Ale musela som ochutnávať :D

Tak a dosť bolo o jedle, ide sa cvičiť :D



Skúšali ste už ZWOW18? Ja som teda po skončení bola celkom odrovnaná, aj keď u ostatných Zuzkiných videí si kľudne dávam ďalšie :D A to som večer ešte mala ísť do fitka :D Dneska sa cítim celkom...ako handrák :D A to ma hneď ráno čakal tenisový turnaj, ale zvládla som to. Potom som prišla domov, urobila som si ďalšiu ovesnnú kašu, akože za odmenu :D Potom som sa povalovala, pozerala som filmy, učila sa angličtinu, varila (teda skôr kontrolovala parný hrniec) a skúšala jóga-pozície (proste tie rôzne "cviky" to by ste NECHCELI vidieť! :D)

To je pre dnešok všetko, dúfam že si užívate prázdniny, leto, teplo ako sa len dá :)